1.负责餐饮办公用品发放、日常报销、收发通知等工作。

2.负责餐饮往来账核对、营业额核算、管理费核算、各餐饮公司返款核算业务，价格平抑基金核算业务。

3.对各食堂、采购组及各部门的食品加工销售，所购进的食品物资的质量进行安全监督检查。

4.认真学习《食品安全法》及饮食卫生知识，检查落实部门各项卫生安全制度和操作规范。

5.坚持规范化管理，对各餐厅的饮食卫生、环境卫生、个人卫生等工作进行常规检查，做到日有抽查、周有检查、月有普查，及时纠正发现的问题。

6.检查落实食品化验提样、餐厅食物留样制度，负责员工年度身体健康检查和卫生许可证的年检工作。

7.督促检查餐厅的饭菜质量、品种花样、采购物品质量和库房管理工作，做到“五防”（防鼠、防盗、防火、防霉烂变质、防食物中毒）。

8.对于收到的投诉，必须及时调查，合理解决，做好记录，并依据相关规定提出书面处理意见。

9.负责食堂资产排查，流动人口统计，落实上报工作。

10.质量检查员在部门的领导下开展工作，

11.配合领导组织各项会议安排、做好记录、形成会议纪要。