为了提高全员消防意识，增强员工在紧急情况下的应变能力。新学伊始，餐饮中心在狠抓食品安全卫生，保证师生安全就餐的前提下，将消防安全工作列为头等大事，要求每个员工必须掌握一定的消防知识，提高消防意识，从用火、用电上杜绝火灾隐患。

9月12日，餐饮中心特邀政安消防的教员为全体员工开展了一堂生动、具有极强警示作用的培训课程，学习了有关消防知识和消防器材的使用方法,掌握了消防逃生技能及注意事项、在紧急情况下的到位及时性、在救援过程中如何确保救灾中人员和设备的安全，并且让员工学会操练灭火器的使用方法，感受灭火技巧。尤其是新型税基灭火器的介绍，使得大家收益非凡。

通过此次培训，餐饮中心全体从业人员树立了安全无小事，责任无大小的思想观念，进一步提高员工自我防护能力。会后，各部门积极检查、总结问题、排查隐患，将安全问题消灭于萌芽状态，全力保障师生的饮食安全。