为进一步加强餐饮中心食品卫生安全工作，确保师生就餐卫生安全，3月23日下午，餐饮中心组织全体从业人员进行食品安全操作规范培训。

此次培训邀请了对食品安全管理工作有着丰富经验的马颖老师主讲。培训包括食品安全法律法规、食品安全管理制度、人员管理、采购和贮存、食品加工制作过程管理、环境卫生和设施设备、餐具清洗消毒保洁、食品添加剂的使用管理、食品相关产品的使用、食品的留样等方面内容。

通过此次培训，增强了全体餐饮从业人员的食品安全自律意识，规范了各岗位的操作程序，有效预防学校食品安全事故发生，为师生的食品安全筑牢防线。