为了进一步丰富学校师生就餐饮食需求，推动厨师厨艺水平的提高，6月15日。我校后勤服务总公司餐饮中心联合学工处学生会共同举办的首届厨师创新菜大赛在二食堂二楼拉开帷幕，后勤服务总公司领导、餐饮中心全体管理人员参加了活动，餐饮中心穆云庆经理主持。

大赛由餐饮中心组织，学生会挑选50名学生担任评委，通过对各参赛窗口菜品的刀工精细、色泽鲜美、火候到位、咸甜酸辣适宜、营养可口、卫生安全等几个方面进行现场品尝评分，评出菜式新颖、富有创新、口味俱佳的“厨师创新菜”。

本次创新菜活动共评出了六个优胜窗口。一等奖一名：一餐厅202窗口的蜂窝玉米。二等奖两名：分别是一餐厅202窗口的金沙脆香芋以及一餐厅101窗口的五香牛肉。三等奖三名：分别是二餐厅自助窗口的荔枝鸡翅、一餐厅101窗口的麻辣小龙虾以及一餐厅101窗口的酱香排骨。

通过本次活动一方面增进后勤员工与广大师生间的沟通交流、展现餐厅的菜品制作水平，推动了学校餐饮服务工作的不断创新与提高；另一方面，通过丰富的校园美食评选活动，拉近了学生与餐饮工作者的距离，让他们近距离了解后勤、了解食堂，为更好的开展餐饮服务工作打下良好基础。本届创新菜活动的圆满举办，让大家真切的感受到美食文化的魅力，体味到“创造服务之美，传递爱的味道”的餐饮文化理念。