为积极开展学校食堂食品安全专项检查,全面排查食品安全风险。5月20日上午,让胡路区市场监督管理局食品安全检测科工作人员到我校餐饮服务中心进行现场取样,取样食品原材料、半成品、成品食材共计41样。41个样品经工作人员专业仪器设备检测,全部检测合格。


下一步餐饮服务中心将继续加强管理,严格执行进货查验及索证索票制度,严把食材进入关;严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》,保障食品加工关;严格执行食品留样制度,安排专人负责,做好留样备查关。餐饮服务中心将确保各项工作落实到位,消除食品安全隐患,切实保障全校师生的饮食卫生安全。(撰稿:邱雪峰 责编:汪增荣 审核:廉世伟)

