餐饮服务中心本月除有序保障学生、教职工用餐外,主要有以下三个工作:
一、对学生餐厅进行假期闭店检查
为确保假期学生餐厅卫生以及水电气等各项安全,5月26日下午,后勤管理处副处长廉世伟、餐饮服务中心负责人邱雪峰带领相关工作人员对学生餐厅进行了假期闭店检查。
此次检查重点对学生餐厅粗加工间、切配间、灶间的环境卫生,设备清洁情况,水电气是否关闭,各项记录留存情况进行了检查。
检查过后,后勤管理处副处长廉世伟强调假期要留有负责人值班,做好消防及水电气等安全工作,确保假期安全稳定。


二、浓情端午,职工餐厅粽飘香
6月2日,职工餐厅在端午节前夕为全校教职工准备了粽子、五彩绳,营造了浓厚的节日氛围,让广大教职工感受到传统文化的浓郁氛围。
为保证教职工都能品尝到美味的粽子,职工餐厅提前准备蜜枣、粽叶、糯米等食材,全体员工齐上阵,制作美味的粽子,一颗颗满载诚意的蜜粽散发着清爽甘甜的气息,也寄予了餐饮服务中心全体员工的温馨祈愿。


三、进行灭虫灭鼠消杀工作
为进一步降低虫鼠密度,预防虫鼠害及鼠类传播疾病的发生,切实保障师生的身体健康。6月12日餐饮服务中心请消杀公司对学生一、二餐厅进行全面消杀。
消杀公司经过询问,并结合实际情况,对学生一、二食堂大厅、卫生间、更衣室、后厨加工间等进行了全面灭蟑施药,有针对性的对老鼠诱发地投放粘鼠板及捕鼠笼。此次消杀整治工作中,学生一、二餐厅共投放粘鼠板85张,捕鼠笼28个。
下一步,餐饮服务中心将巩固消杀工作成果,确保全校师生在卫生安全的环境中工作和学习,坚持完善各项治理措施,使虫鼠等有害生物得到有效控制。(撰稿:邱雪峰 责编:汪增荣 审核:廉世伟)



