餐饮服务中心五月份除有序保障学生、教职工用餐外，主要有以下八个工作：

一、校园王者争霸赛

4月24日下午，为丰富学生的兴趣爱好、提高学生的综合素质水平，大庆师范学院2022年校园王者荣耀争霸赛（高校联赛）决赛在学生一餐厅三楼举行。

参赛队员精彩比拼，现场气氛热烈，比赛扣人心弦。比赛休息期间餐厅工作人员为参赛队员献上免费冰粉，为各参赛队伍缓解比赛压力。经过激烈角逐，最终“月色、也曾”队斩获本次比赛冠军！

二、迎接市场监督管理局检查

4月26日上午，区市场监督局食品安全科韩修山科长到餐饮服务中心检查指导工作，后勤管理处负责人及相关工作人员陪同。

韩科长指出，食品安全问题是高校安全稳定工作的重中之重，容不得半点闪失，要时刻确保服务规范，所提供的食品卫生合格，保障师生健康安全。

后勤管理处负责人表示将按照规范要求加大监督和检查力度，并不定时抽查、抽检，确保师生身体健康和生命安全。

三、迎接区领导疫情防控检查

4月30日上午，让胡路区副区长，区教育局领导到我校餐饮服务中心学生一餐厅实地走访，检查疫情防控相关工作。

检查中，主要对学生一餐厅通风消毒记录、晨午检记录、工作人员体温检测记录、分桌有序就餐、冷链货品溯源台账、冷链货品索证索票等各项记录进行检查。

下一步后勤管理处将加大工作力度，强化风险意识，杜绝麻痹思想，加强人员管理，筑牢预防屏障，不折不扣、全力以赴严格落实各项防控工作，确保全校师生员工生命健康安全。

四、春季消防应急疏散演练

5月13日下午，后勤管理处餐饮服务中心举行2022年度消防演练和抢险应急演练，共计148人参与。

安保处苏科长讲解了灭火器、灭火毯及灭火球的使用方法及注意事项。进入模拟操作环节，餐饮服务中心工作人员轮流用灭火器、灭火毯及灭火球进行灭火，达到熟练掌握实际操作灭火设备能力的目的。

通过此次演练，使工作人员了解了消防演练知识、技能和方法，掌握了面对险情的逃生方法和应急措施，确保在险情来临时，能快速反应、高效、有序地组织师生员工撤离，保护师生员工的生命财产安全，为创建平安、和谐校园打下了坚实的基础。

五、迎接东北石油大学后勤管理处考察调研

5月13日下午，东北石油大学后勤管理处相关负责人到我校餐饮服务中心进行现场考察调研和经验交流活动。后勤管理处相关负责人陪同。

东北石油大学后勤管理处负责人对我校餐饮服务中心相关管理制度、操作流程、供餐模式、公益厨房等进行了现场考察调研。同时双方负责人就食堂管理、食品卫生与安全、消防安全等现状与成效，以及如何加强合作，共同提高食堂管理水平等问题进行了深入交流。

考察调研结束后，双方负责人表示将通过合作交流，取长补短，互相借鉴，为做好高校餐饮工作提供有力支持。

六、为2018级毕业生献爱心提供免费饺子

在2018级毕业生即将离开母校之际，按照我国北方“上车饺子下车面”的习俗，为毕业生发放免费“饺子券”，提供免费水饺，饺子虽小，却饱含了真挚、朴素的情谊，一场具有“烟火气”的活动，以表达母校对莘莘学子的美好祝福。

七、为贫困学生免费提供爱心餐

为了能更切合实际的帮助贫困学生，学生免费提供至少30份爱心餐给在校的贫困学生，只要到公益厨房门前说一句暗号“来一份单人套餐”，就可以免费领取一份晚餐。让在校的贫困学生在爱的氛围中安心学习、健康成长。

八、迎接让区市场监督管理局食品检测

为积极开展学校食堂食品安全专项检查，全面排查食品安全风险，进一步强化学校食堂食品安全主体责任意识。5月20日上午，让胡路区市场监督管理局食品安全检测组到我校餐饮服务中心进行现场取样，共取样食品原材料、半成品、成品共计41样。

下一步餐饮服务中心将严格落实从业人员健康管理和晨午检制度，严格执行进货查验及索证索票制度，严格遵守《餐饮服务食品安全操作规范》。确保卫生安全工作万无一失。（撰稿：邱雪峰 责编：汪增荣 审核：廉世伟）