开学伊始，为确保新学期师生日常生活及用餐。后勤管理处食堂科对各餐饮中心及校内经营服务网点整体工作进行了详细的规划与部署，确保开学后各项工作稳定、有序进行。

1.组织食品安全、消防安全等相关培训

各餐饮公司开学前对所有食堂从业人员进行食品安全、消防安全、生产安全相关培训。通过培训使所有员工对食品安全、消防安全、生产安全有了更加深刻的认识，作为餐饮服务行业的从业人员，更是要提高思想认识，做好安全工作。

2.进行开学前卫生大扫除

新学期为了给全体师生提供一个安全、卫生、整洁、舒适的用餐环境，各餐饮公司组织员工进行开学前整体卫生大扫除活动。所有人员分工明确、各司其职，对餐厅进行了彻底地清洁与消杀工作。食堂卫生工作是管理的重中之重，食堂科会一如既往地做好每一个细节，让广大师生满意，放心。

3.组织从业人员政审及办理健康证明

新学期为确保进入校内从业人员安全稳定，后勤管理处食堂科配合安保处对所有从业人员进行政审。同时为有力促进“一人一证，健康返岗”，在与老年医院的沟通协调下，老年医院为我校食堂、服务网点从业人员上门办理健康证明。对未通过健康证明体检的人员，将不予入职。从业人员健康证明通过后，后勤管理处食堂科将统一收集证明，留存备查。（撰稿：李京昊 责编：汪增荣 审核：廉世伟）