根据《省教育厅关于开展2023年度学校食堂“明厨亮灶”和“互联网+明厨亮灶”月调度工作的通知》工作要求，各普通高等学校“互联网+明厨亮灶”建成比率应达到100%。接到上级通知后，学校后勤管理处高度重视此项工作，积极推进“互联网+明厨亮灶”建设工作。建设工作利用食堂现有监控设备，由餐饮公司出资6万余元购置软件、主机等设备并组织专业人员进行安装调试。截止2022年10月底，两个食堂共计62个窗口，均已建成“互联网+明厨亮灶”，建成率达100%，是省内首批建成“互联网+明厨亮灶”高校之一。

“互联网+明厨亮灶”建成后，学校管理人员、师生、学生家长及其他社会人士既可以在食堂内电视监控屏幕，还可扫二维码下载安装APP后，随时随地通过手机查看学校食堂后厨环境、加工过程、清洗消毒、食品原料储存状态等情况。“互联网+明厨亮灶”提高了食堂食品安全透明度，提高溯源效率，实现人人可实时掌握学校食堂食品安全最新动态，监控时发现问题可立即提出投诉或建议，强化了对学校食堂食品安全的精准防控。（撰稿：李京昊 责编：汪增荣 审核：廉世伟）