“国安在乎民，民安在乎食”。为深入贯彻《食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范》，强化校园食品安全监管，增强食堂从业人员的食品安全意识，有效防控食物中毒及食品安全事故的发生，11月20日，后勤管理处邀请大庆市让胡路区市场监督管理局食品科霍庆娟科长，对学校食品从业人员开展食品安全专题培训，食堂、服务网点110名工作人员参加培训。

会上，霍庆娟就食堂原材料验收、贮存、加工过程的食品安全控制、供餐要求、清洁消毒、有害生物防治、从业人员健康卫生等方面的规范及具体要求进行了全面详实的讲解，培训梳理了校园食品安全监管重点要点，强调了学校食品安全易存在的问题。

此次培训进一步提高了我校食堂从业人员的专业能力，强化了校园食品安全风险理念和防范意识，为确保师生饮食安全奠定了坚实基础。（撰稿：宋佳阳 责编： 邱雪峰 审核：廉世伟）