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后勤管理处(后勤服务总公司)
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学校党委书记赵科学、校长张平带队深入学校食堂检查校园食品安全和“校园餐”突出问题专项整治工作
2024-11-22 09:51  

为深入贯彻习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示精神,认真落实省委、省纪委监委关于开展“校园餐”突出问题专项整治工作有关部署要求,坚决筑牢校园食品安全防线,确保广大师生“舌尖上的安全”,11月19日上午,我校党委书记赵科学、校长张平、副校长康忠伟、纪委书记曲贵海带队到学生食堂现场检查餐饮工作,办公室、纪委办公室、保卫处、后勤管理处相关负责人陪同检查。

赵科学一行人先后检查走访了学生一、二食堂以及已竣工的三食堂,在现场认真听取了食堂供餐工作的详细汇报,深入了解食品原料采购、饭菜价格及菜品质量、餐饮器具消毒、食堂用电、燃气安全以及三食堂运营方案等,并实地查看了食品原材料库房、操作间、洗消间、学生用餐区域等卫生及管理情况,仔细检查了食品留样柜、食品安全工作记录台账等。

张平指出:我们要深知肩上的责任重大,食堂从业人员要以最高标准落实每一项食品安全工作要求,让师生们吃得安心、吃得健康。

赵科学强调:后勤管理处要加强同师生之间的沟通,广泛听取师生的意见和建议,坚决把好食品安全关,持续筑牢食品安全底线,不断丰富饭菜花色品种,让师生更加满意。(撰稿:宋佳阳 责编:邱雪峰 审核:廉世伟)

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