年终将至，为持续保障师生饮食安全与就餐质量，严格把控食品安全相关问题，提升校园食品安全管理水平，12月11日下午，后勤管理处邀请大庆市市场监督管理局白华南科长来校，为食堂全体从业人员开展食品安全工作专项业务培训，为在校师生饮食安全织密防护网。

本次培训，白华南着重强调高校食堂食品安全管理工作的重要性：主要结合省、市食堂检查要点和食堂后厨日常行为规范以及原料、加盟料等单据索证索票相关材料留存全面、规范几方面，做出详细讲解。同时列举学校食堂食品安全的几个重点防范内容，逐条分析、说明原因、剖析要点，整场培训“干货满满”。

严守食品安全防线，筑牢校园健康屏障。大庆市市场监督管理局受邀进校开展食品安全培训，是学校高度重视三个食堂食品安全工作的有力体现。后勤管理处将始终绷紧食品安全底线，以严抓细管、务求实效的作风推进相关工作，为构建平安健康的校园饮食生态保驾护航。（撰稿：刘畅  责编：李树威  审核：廉世伟）