为全面强化校园食品安全管理，压实主体责任，防范化解风险隐患，3月10日，由大庆市市场监督管理局、市教育局、市公安局组成的联合检查组莅临我校，对学校食堂进行了食品安全专项督导与抽样检查。

检查组通过查阅资料、现场查验、询问交流等方式，重点督导我校食堂校长负责制的落实、大宗食材采购与供应商资质管理、“减油减盐”健康饮食推广、营养配餐方案、食堂满意度调查机制，以及“日管控、周排查、月调度”工作记录等关键管理环节。同时，深入后厨操作间、仓库等区域，对原料储存、食品加工制作流程、环境卫生等进行了细致检查。

检查结束后，检查组对我校当前的食品安全管理工作给予肯定，并就持续优化提升的方向提出了专业的指导意见与整改要求。

我校将以此次督导检查为契机，严格对照要求，立即落实整改，并举一反三。下一步，学校食堂管理工作将始终坚持“严”字当头，进一步强化标准执行、过程监管和责任落实。通过持续加强从业人员定期培训、不断织密食品安全“防护网”，我们将紧盯食材采购、加工制作、餐具消毒、食品留样等全链条关键环节，全面提升风险防控能力，全力守护师生“舌尖上的安全”，为学校教育教学工作的平稳有序运行提供坚实可靠的后勤保障。（撰稿：刘畅 责编：李树威 审核：廉世伟）